アジの梅トマト蒸しレシピ【管理栄養士監修】
火加減はあまり弱火にせず、グツグツと煮立たせるのがポイントです。煮詰まり過ぎたら水を加えて調整を。梅干しは、塩分 8～10%のものがおすすめです。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.05.21
健康たんぱく質レシピ
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みそ漬け豆腐丼レシピ【管理栄養士監修】
みそ床がゆるめなので漬けやすいですよ。みそによって味が変わるので、ご自宅のみそにあわせてみりんの量を調整してください。味が薄ければ、みそ床をたれとしてかけてもOKです。
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2025.05.21
ささみとアボカドきゅうりの中華あえレシピ【管理栄養士監修】
ほぐした鶏ささみを多めに作っておけば、そうめんやサラダにのせるなど、手軽にたんぱく質がプラスできて便利ですよ。冷蔵庫で 3～4 日保存可能です。唐辛子はなければ入れなくても OK。
鶏肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.05.21
豚肉のたらこしそロールレシピ【管理栄養士監修】
フライパン1つで簡単！ お弁当のおかずにもピッタリです♪
豚肉のレシピ
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.04.23
ツナのチヂミ風卵焼きレシピ【管理栄養士監修】
万能ネギの代わりにニラや豆苗、にんじんでもいいですよ。フライパンをよく温めてから焼くのがポイントです。
魚介のレシピ
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.04.23
豆腐ホワイトソースのシーフードグラタンレシピ【管理栄養士監修】
小麦粉不要！豆腐で簡単ホワイトソース♪ グラタンをお手軽に作りませんか？
魚介のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2025.04.23
蒸し鶏のパセリソースレシピ【管理栄養士監修】
ソースは多めに作っておくといろいろ使えて便利。肉や魚のソテー、サラダや冷製パスタのほか、パンに塗ってもおいしいですよ。冷蔵庫で 1 週間ほど保存できます。
鶏肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.04.23
タイとアサリのアクアパッツァレシピ【管理栄養士監修】
ごま油でしっかり焼き色をつければ、塩だけでも深い味わいに。煮汁をかけると早めに火が通り、煮詰まりすぎを防げます。アサリが塩辛ければ、水を加えて調節しましょう。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.03.23
牛肉のウスターソース煮レシピ【管理栄養士監修】
野菜ジュースを使うことで、デミグラスソースを使わなくても深みのある味わいになります。野菜ジュースは野菜汁 100％のにんじんベースのものがおすすめです。
牛肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.03.23
カツオ刺身の和風マリネレシピ【管理栄養士監修】
刺身を野菜と和えるだけでメインのおかずに。焼くのが面倒なら、市販のカツオのたたきで代用可。ニンニクも省いて OK です。漬け汁が多めなので、レタスなどを加えても◎。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.03.23
